A agricultura familiar do Sudoeste Baiano ganhou reforço nesta quarta-feira (27). O Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), realizou entregas durante o 4º Encontro de Diversificação para a Agricultura Familiar em Barra do Choça. As ações incluíram uma nova unidade de beneficiamento de mandioca e certificações do Susaf-BA para empreendimentos locais.
A Unidade de Beneficiamento de Derivados da Mandioca do Assentamento Bebedouro foi entregue oficialmente. O espaço vai oferecer infraestrutura adequada para produção de farinha e outros derivados. O objetivo é qualificar a produção, agregar valor e ampliar a renda das famílias que atuam na mandiocultura na região.
Certificação amplia mercado para agroindústrias
Em parceria com o Consórcio Intermunicipal do Sudoeste da Bahia (Cisudoeste), a CAR entregou o selo de inspeção sanitária estadual Susaf-BA para empreendimentos de Planalto, Poções e Barra do Choça. A certificação permite que os estabelecimentos comercializem seus produtos em todo o território baiano. Resultado: mais oportunidades para as agroindústrias familiares.
O diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, destacou a força do evento. “Aqui percebemos a grandiosidade dessa iniciativa, com um número expressivo de produtos expostos nos estandes do evento, além de palestras e troca de conhecimentos que mostram a força da agricultura familiar regional, especialmente nas cadeias produtivas do café, leite, mandioca, apicultura e frutas vermelhas”, afirmou.
Quem paga a conta é o morador quando falta estrutura. Agora, com o selo, a história muda. Kelisson Lima, proprietário do Laticínio Natture Milk ao lado de Milena Rebouças e Kaliane Magalhães, celebrou a conquista. “Hoje é um dia muito importante para nós. Com o selo do Susaf-BA, vamos poder comercializar nossos produtos em toda a Bahia, ampliando nossa presença no mercado. Isso representa um crescimento muito importante para quem é pequeno produtor. Quero agradecer ao Governo do Estado, à CAR e ao Cisudoeste”, disse.
A programação do encontro segue nesta quinta-feira (28). A CAR participa da roda de conversa “Compras Públicas: como acessar o mercado institucional e transformar produção em renda”, conduzida por Dailson Andrade Santos, coordenador de Comercialização do Projeto Bahia que Produz e Alimenta/CAR. O evento reforça o compromisso com a geração de renda no campo.
O fato é que a entrega do Susaf-BA e da unidade de mandioca representa um passo concreto. A certificação permite que os estabelecimentos comercializem seus produtos em todo o território baiano. Para os pequenos produtores, a ficha caiu tarde, mas agora o mercado se abre de vez.
