A 20ª edição da Bahia Farm Show começou nesta segunda-feira (8), em Luís Eduardo Magalhães, com a agricultura familiar baiana ocupando um espaço de destaque. A feira, considerada a maior de tecnologia agrícola e negócios do Norte e Nordeste, segue até o próximo sábado (13). No centro das atenções está o Espaço da Agricultura Familiar, ambiente dedicado à valorização dos empreendimentos rurais e à promoção de novos negócios.
Com uma área de 792 metros quadrados, localizada entre as ruas 6 e 7 do parque de exposições, a estrutura conta com 32 boxes. Eles são ocupados por empreendimentos dos territórios da Bacia do Rio Grande, Bacia do Rio Corrente e Velho Chico, além do Empório da Agricultura Familiar, que reúne produtos de todos os territórios baianos. O espaço foi planejado para aproximar produtores e consumidores, ampliar a visibilidade dos empreendimentos e fortalecer a comercialização dos produtos.
“A participação da agricultura familiar na Bahia Farm Show tem uma importância muito grande para todos nós. É uma oportunidade única para mostrar a força da produção da agricultura familiar baiana e a qualidade dos produtos que chegam à mesa dos consumidores”, afirmou a secretária de Desenvolvimento Rural da Bahia, Elisabete Costa. Segundo ela, a feira representa mais do que exposição. “Esta é uma oportunidade para ampliar mercados, fortalecer parcerias e fechar novos negócios. Estamos mostrando para visitantes de toda a Bahia e de várias regiões do Brasil que a agricultura familiar produz com qualidade, gera renda, promove desenvolvimento e tem um papel fundamental na economia do nosso estado”, destacou.
Inovação que nasce da escuta do consumidor
Para Adailton Dourado, de Riachão das Neves, os visitantes encontram nos estandes produtos diferenciados. “No Alecrim Dourado, trabalhamos com diversos produtos derivados da banana. Nosso grande diferencial é oferecer opções para quem precisa ou prefere reduzir o consumo de açúcar. Por isso, produzimos também o doce de banana sem adição de açúcar, mantendo o sabor e a qualidade”, explicou. Já Viviane Rosa, do município de Cocos, destaca que a inovação é resultado da escuta atenta dos consumidores. “A Cocadas da Vivi chegou a esta edição da feira com grandes novidades. Além da cocada tradicional, estamos lançando sabores como abacaxi e maracujá, ampliando as opções para os clientes. Também estamos trabalhando com produtos de menor teor de açúcar e zero lactose. Essa ideia surgiu a partir das demandas dos próprios consumidores”, ressaltou.
Durante os seis dias de evento, o público terá acesso a uma grande diversidade de produtos. A lista inclui chocolates, queijos, iogurtes, picolés, sorvetes, mel, doces, cocadas, carnes, embutidos, artesanato e itens da economia solidária. A iniciativa evidencia o potencial produtivo dos agricultores e agricultoras familiares, que transformam matérias-primas locais em produtos de qualidade reconhecida dentro e fora da Bahia.
Política pública que fortalece o campo
A participação dos empreendimentos na Bahia Farm Show integra as políticas públicas do Governo da Bahia voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar. As ações são executadas pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). O objetivo é qualificar a produção, agregar valor aos produtos, ampliar o acesso a mercados e impulsionar o desenvolvimento econômico sustentável nos territórios rurais baianos. Quem paga a conta é o morador, que ganha com a geração de renda e a oferta de alimentos de qualidade. O fato é que a agricultura familiar baiana sai da feira com novos contratos e mais visibilidade.
