Mais de 600 produtores de cacau se reuniram na quarta-feira (29) em Ilhéus para discutir estratégias de valorização do produto e do chocolate baiano. O encontro foi promovido pelo Governo da Bahia, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), no âmbito do projeto Parceiros da Mata. O evento aconteceu na Universidade Estadual de Santa Cruz (Uesc).
A pauta foi extensa. Assistência técnica, extensão rural e agregação de valor dominaram as discussões. Um dos destaques foi a Indicação Geográfica (IG) do cacau, mecanismo que pode elevar o preço pago ao produtor. O diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, afirmou que a reunião serviu como espaço de diálogo e construção conjunta. “Reunimos produtores organizados em cooperativas e associações para debater temas estratégicos, como assistência técnica e agregação de valor. Essas ações são fundamentais para ampliar a produção, gerar renda e fortalecer a qualidade do cacau baiano”, disse.
Produtores, cooperativas e instituições parceiras
Participaram do encontro cooperativas, agricultores familiares, chocolateiros, equipes técnicas da CAR e da Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater). Também marcaram presença instituições como a Ceplac, prefeituras e consórcios. O resultado prático foi um alinhamento de estratégias para fortalecer a produção regional e ampliar oportunidades de desenvolvimento sustentável.
Memorando de entendimento e o projeto Cacau+
Durante o evento, foi assinado o Memorando de Entendimento para a continuidade do projeto Cacau+ nos municípios do Baixo Sul. A parceria envolve o Consórcio Ciapra, a CAR/SDR, a Bahiater, a World Cocoa Foundation, o Instituto Arapyaú e o Instituto Clima e Sociedade (ICS). A iniciativa já contribuiu para o aumento da qualidade, produtividade e sustentabilidade da produção de cacau na região.
A agricultora Damiana Martins, da Associação de Mulheres Agricultoras Familiares de Duas Barras do Fojo, ressaltou a importância das políticas públicas. “Para nós e para a Bahia, a CAR é um divisor de águas na perspectiva do desenvolvimento e da implementação de políticas públicas que fortalecem e empoderam mulheres e homens do campo. Participar de um evento como esse, discutindo novos investimentos e a possibilidade de produzir nossa própria manteiga de cacau, é muito importante. O apoio do Governo do Estado tem sido fundamental, mas também é essencial que os produtores se reconheçam como protagonistas na busca por soluções”, afirmou.
Programação técnica e Indicação Geográfica
A programação incluiu apresentações de temas estratégicos. O diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, apresentou o Projeto Cacau e Chocolate, no âmbito da ação Agroindústria Familiar da Bahia. Lanns Almeida, titular da Bahiater, falou sobre Assistência Técnica e Extensão Rural na região cacaueira. Leandro de Jesus, do Ciapra, apresentou o Projeto Cacau+ como experiência de sucesso no Baixo Sul.
O Projeto de Indicação Geográfica (IG) do cacau foi discutido com apresentação de Angélica Anunciação e Cristiano Santana, da Cooperativa de Pequenos Produtores de Cacau, Mandioca e Banana do Centro Sul da Região Cacaueira (Coopercentrosul). A agregação de valor ao cacau baiano pode ser a chave para transformar a realidade de milhares de famílias no campo.
