Uma nova etapa do fornecimento de produtos da Agricultura Familiar para a alimentação escolar da rede estadual começou nesta segunda-feira (31). O pontapé inicial ocorreu no Colégio Estadual de Tempo Integral de Catu, no município de Catu, e a previsão é que a aquisição e a distribuição dos alimentos alcancem mais de 1.700 unidades escolares em diferentes regiões da Bahia.
Segundo Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR/SDR), a iniciativa integra a 2ª Chamada Pública Centralizada e é realizada por meio de uma parceria entre a Secretaria Estadual da Educação (SEC) e a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR).
Produtos e famílias beneficiadas
A chamada pública reúne a produção de mais de 15.500 famílias agricultoras, que encontram na iniciativa um canal de comercialização para o que produzem. A relação entre a oferta das famílias e a demanda da rede estadual de ensino é o eixo central do programa.
Entre os itens que compõem os cardápios oferecidos aos estudantes estão arroz, feijão, leite em pó, mel, cuscuz, tapioca e polpas de frutas. Ao todo, são 16 produtos destinados à alimentação escolar.
A aquisição dos produtos da agricultura familiar para a alimentação escolar estabelece uma conexão importante entre quem produz e quem consome. Os alimentos chegam às escolas e, ao mesmo tempo, as famílias agricultoras têm um canal de comercialização para sua produção.
Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da CAR/SDR, fez a declaração ao destacar o funcionamento da iniciativa. O estudante Ítalo Vinícius também comentou a chegada dos alimentos, ressaltando a qualidade e a variedade no dia a dia da escola.
A produção adquirida é destinada exclusivamente às unidades da rede estadual de ensino, reforçando o abastecimento das escolas com alimentos vindos diretamente da agricultura familiar baiana.
