O governador Jerônimo Rodrigues inaugurou, neste domingo (8), a Unidade de Beneficiamento de Milho requalificada no povoado de Floresta, a 7,6 quilômetros da sede de Irecê. A estrutura processa milho não transgênico e é considerada a maior da América Latina voltada à agricultura familiar nesse tipo de derivado.
A unidade integra a política de agroindustrialização da agricultura familiar do Governo da Bahia, conduzida pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). Segundo a CAR, a iniciativa tem como objetivo fortalecer a produção agrícola local e ampliar a capacidade de beneficiamento do milho na região.
Na visita, Jerônimo Rodrigues conheceu as instalações da agroindústria e os equipamentos usados no processamento do milho não transgênico. A planta produz itens como flocão para cuscuz, fubá e milho de pipoca, todos derivados do grão não transgênico.
Cooperativa reúne 3 mil agricultores familiares
A operação da unidade está a cargo da Cooperativa Agropecuária Mista Regional de Irecê (Copirecê), que reúne atualmente cerca de 3 mil agricultores familiares em diferentes municípios baianos. O diretor-presidente da CAR, Jeandro Ribeiro, destacou a importância da estrutura para a oferta de alimentos saudáveis e o trabalho da cooperativa na condução do empreendimento.
“Hoje inauguramos uma planta que leva à mesa dos consumidores alimentos saudáveis derivados do milho, como flocão para cuscuz, fubá e milho de pipoca. Todos os produtos são feitos a partir de milho não transgênico”, afirmou Ribeiro.
Investimentos e rede de agroindústrias
Entre 2019 e 2026, os investimentos do Governo da Bahia na agroindústria somaram R$ 9 milhões, aplicados na modernização dos equipamentos, no fortalecimento da base produtiva e na ampliação da produção de milho não transgênico. A Bahia possui hoje 400 agroindústrias da agricultura familiar em funcionamento.
O setor faz parte de uma política pública de investimentos iniciada em 2015, com ações voltadas à modernização da produção, à geração de renda e ao fortalecimento das cooperativas rurais.
A presidente da Copirecê, Zene Vieira, afirmou que o apoio do governo estadual foi decisivo para a reestruturação da agroindústria e a modernização dos equipamentos. Segundo ela, o estado participou da elaboração do plano de negócio e do plano de ação da cooperativa, além de investir na compra e na atualização dos equipamentos.
