Salvador
Feiras de Salvador se preparam para as vendas da ceia da Sexta-feira Santa

A movimentação de clientes em feiras e mercados municipais em busca dos itens da ceia da Semana Santa já está em plena atividade. Aqueles que evitam deixar as compras para a última hora estão visitando os estabelecimentos comerciais para pesquisar preços e garantir os produtos essenciais para o tradicional almoço da Sexta-feira Santa, que ocorrerá no dia 18 de abril. Em Salvador, existem 14 mercados e várias feiras sob a administração da Prefeitura, através da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop).
Expectativa dos Comerciantes
No Núcleo de Abastecimento e Serviços (Nacs) de Itapuã, ambulantes já notam um aumento no movimento. A vendedora Joelma de Souza Conceição, com 48 anos e mais de três décadas de experiência, está animada e acredita que suas vendas serão melhores que no ano passado. Para atrair novos clientes e manter a fidelidade dos antigos, ela promete não aumentar os preços, buscando assim garantir a presença dos consumidores habituais.
Variedade de Produtos
A variedade é um ponto forte na banca de Cláudia Moura, que vive da venda de alimentos há 18 anos. Em sua banca, é possível encontrar desde castanhas e amendoins até camarão, leite de coco e bacalhau. Cláudia informa que os clientes podem fazer todas as compras necessárias para a ceia em um só lugar, destacando que alguns produtos, como laranja desidratada para drinks, são muito procurados. A preferência dos consumidores por feiras e mercados se deve à qualidade e ao preço mais acessível.
Compras Antecipadas
Conhecida como a “Rainha da Feira” ou a “Mulher das Frutas”, Luzineide Silva, após duas décadas no Nacs de Itapuã, confirma que muitos clientes já estão fazendo suas compras antecipadamente para garantir preços mais baixos. Ela observa que produtos como quiabo, cebola e temperos são os mais procurados, já que os preços tendem a subir perto da Semana Santa. Isso incentiva os consumidores a congelar os alimentos, garantindo que tenham tudo pronto para a ceia.
Demanda por Frutos do Mar
A vendedora de peixes e mariscos, Rosemary de Jesus, de 58 anos, também percebe um aumento na demanda por frutos do mar, com muitos clientes optando pela compra antecipada. Entre os pescados mais vendidos estão a pescada amarela, o vermelho e o camarão. Rosemary garante que seus produtos são de excelente qualidade e que estarão frescos e deliciosos para a ceia, estimulando a fidelidade da clientela através de suas promessas de qualidade.
Funcionamento Especial durante a Semana Santa
Fabiana Moura, Coordenadora de Feiras e Mercados da Semop, destaca a diversidade de produtos oferecidos no Nacs e nos mercados do Peixe, de Itapuã e de Periperi, tornando esse um ótimo momento de vendas para esses estabelecimentos. Para atender melhor ao público, a Semop organizou uma programação especial de funcionamento. Embora já haja um bom movimento, muitos consumidores preferem adquirir os alimentos frescos em cima da hora, por isso os mercados estarão preparados para recebê-los.
Horários de Funcionamento
O Viradão do Mercado do Peixe (Água de Meninos) abrirá às 3h da quinta-feira, 17 de abril, e funcionará até as 14h da Sexta-feira Santa, 18 de abril. Já o Nacs de Itapuã e os mercados de Itapuã e Periperi funcionarão das 6h às 18h na quinta-feira e das 6h às 13h na sexta-feira. A Feira do Japão (Liberdade) terá seus horários determinados pelos permissionários, garantindo que todos possam aproveitar as compras na véspera da Semana Santa.