Governo e produtores se unem para influenciar lei nacional sobre chocolate.
Foco é proteger cacau brasileiro e produtores locais.
Projeto define percentual mínimo de cacau na composição.
Mudanças propostas pela Bahia já foram aceitas no texto.
Suspensão de importações é vitória recente do setor.
Regras visam transparência para o consumidor e mercado seguro.
Próximos passos dependem de votação no Congresso Nacional.
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