O cheiro de terra molhada, café coado na hora e queijo fresco tomou conta do Parque Costa Azul. Até domingo (14), a capital baiana abriga o rural em uma experiência completa: a 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar, que vai muito além da venda de produtos.
O asfalto de Salvador ganhou, por alguns dias, um atalho direto para o interior. No Parque Costa Azul, a 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar montou o Caminho da Roça — um espaço que é porta de entrada para a vida e a produção do campo baiano.
Não se trata apenas de estandes. É uma experiência para sentir. Adultos e crianças circulam entre animais empalhados dos biomas do estado, um viveiro de peixes e a simbólica Fonte dos Desejos. O percurso é uma aula sensorial sobre a diversidade que brota da Bahia.
Mas o evento vai além da imersão lúdica. É, sobretudo, o ponto de encontro entre quem produz e quem consome. Direto da propriedade rural para a mesa do soteropolitano, chegam queijos artesanais, cafés especiais, chocolates, derivados da mandioca e mel. E no final do caminho, uma convidativa praça gastronômica espera, com um cardápio que vai da carne de sol de Itororó a opções veganas, tudo ao som de forró e samba de roda no Palco Nordestino.
“Toda a Feira reflete a riqueza da produção da agricultura familiar, que acolhe quem chega e conta as histórias das mulheres e dos homens do campo”, destaca Jeandro Ribeiro, presidente da CAR. A fala dele ecoa no olhar dos visitantes, como o da moradora da Pituba, Edilene Leal: “É importante para Salvador conhecer essa agricultura que oferece produtos excelentes. Uma oportunidade de descobrir o que a nossa Bahia tem”.
E o coração disso tudo bate nas barracas dos expositores. Thiana Franco Pinho, da queijaria artesanal Casa Rosa, de Serrinha, vê no evento mais que uma vitrine. “É muito gratificante trazer o que fazemos com carinho. Esses queijos saem ‘da porteira para dentro’, beneficiando o leite local. É um produto que não fica devendo a nenhum industrial e abre portas para o nosso negócio”, explica, mostrando que a feira é, também, um motor para a economia real de dezenas de municípios.
A feira, realizada pelo Governo do Estado através da SDR e CAR, com apoio do MDA e Unicafes, é uma mostra viva de que o potencial baiano se mede também pelo suor e dedicação nos interiores. Um lembrete de que o melhor da Bahia muitas vezes começa com um simples passo fora do asfalto.
🗓️ Funcionamento
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📅 Até 14 de dezembro (domingo)
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🕒 Quinta: 12h às 22h | Sexta a Domingo: 10h às 22h
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📍 Parque Costa Azul, Salvador
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🎟️ Entrada gratuita
