A Prefeitura de Lauro de Freitas avança com as obras de reforma e ampliação da Cozinha Comunitária de Itinga, localizada na Rua Doutor Maurício, no bairro Parque São Paulo. A intervenção, executada pela Secretaria Municipal de Infraestrutura e Serviços Públicos (SEINFRA), prevê modernizar a estrutura e elevar a capacidade de atendimento para 600 refeições gratuitas por dia. O dado representa um salto na oferta de segurança alimentar para moradores em situação de vulnerabilidade social na região.
As equipes atuam na remoção de revestimentos cerâmicos, elevação de alvenaria, fechamento de tapumes e recuperação da estrutura metálica. Também há remoção de entulhos. Essas etapas preparam o terreno para os novos espaços. O projeto inclui a ampliação da área de produção de alimentos, a construção de uma sala de apoio para funcionários e a implantação de um lavabo para servidores. Quem paga a conta é o morador, que ganha mais conforto e segurança.
O equipamento passará por requalificação completa das instalações hidráulica, elétrica e da rede de esgoto. A obra também prevê substituição do telhamento externo, instalação de novas esquadrias de alumínio e recomposição do alambrado. Uma nova área destinada às refeições será construída. O fato é que a estrutura atual já não suportava a demanda crescente.
Impacto social e capacidade de atendimento
Após a conclusão, a Cozinha Comunitária terá capacidade para servir até 600 refeições gratuitas por dia. Considerando a média de 3,5 pessoas por família, o equipamento poderá beneficiar indiretamente mais de 150 famílias diariamente. Cada usuário ainda receberá um kit com três pães para levar para casa. Resultado: a iniciativa amplia o alcance e contribui para a alimentação de centenas de lares em situação de vulnerabilidade social.

Gestão e responsabilidades
Embora a obra seja executada pela SEINFRA, a gestão do equipamento após a entrega caberá à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Cidadania (SEMDESC). A SEMDESC é responsável por ações de segurança alimentar, inclusão social e acolhimento. A iniciativa reforça o compromisso da administração municipal com a promoção da cidadania e o fortalecimento da rede de proteção social do município.
Na prática, a reforma da Cozinha Comunitária de Itinga representa mais do que uma intervenção física. É uma resposta direta à demanda por dignidade alimentar em Lauro de Freitas. A promessa que ficou no papel agora ganha concreto, alvenaria e capacidade para alimentar quem mais precisa.